Ajatuksia koronapandemian aikana .Sulfoirafaani ja kaalikasvit

https://jukuri.luke.fi/handle/10024/470467

KAALIKASVIT muista
kun asiat ei luista
ja saa aivan pohtia,
mitä syödä tohtia
näinä päivinä pahoina
pandemisina aikoina.
Parsakaali, ruusukaali,
valkokaali, keräkaali,
suippukaali, punakaali,
jokin niistä kotiin haali.
Luomakunnan alusta
dieettiohje Luojalta
koski myöskin kaaleja:
siementä suovaa  ruohoa,    (Genesis 1:29)


CRUCIFERACEDAE  tunnetaan nykyisin BRASSICACEAE heimona myös ja  siitä saa  kasviluetteloja esim lähteestä
https://www.britannica.com/topic/list-of-plants-in-the-family-Brassicaceae-2004620

KAALIT ja sen sukulaiset, BRASSICA

• cabbage and relatives (genus Brassica)
  

  • bok choy (Brassica rapa, variety chinensis)
  • brown mustard (Brassica juncea)
  • broccoli (Brassica oleracea, variety italica)
  • Brussels sprouts (Brassica oleracea, variety gemmifera)
  • cabbage (Brassica oleracea, variety capitata)
  • cauliflower (Brassica oleracea, variety botrytis)
  • collard (Brassica oleracea, variety acephala)
  • kale (Brassica oleracea, variety acephala)
  • kohlrabi (Brassica oleracea, variety gongylodes)
  • napa cabbage (Brassica rapa, variety pekinensis)
  • rape (Brassica napus, variety napus)
  • rutabaga (Brassica napus, variety napobrassica)
  • turnip (Brassica rapa, variety rapa)
• candytuft (genus Iberis)
• charlock (Sinapis arvensis)
• dame’s rocket (Hesperis matronalis)
• honesty (genus Lunaria)
• horseradish (Armoracia rusticana)
• Kerguelen cabbage (Pringlea antiscorbutica)
• pennycress (genus Thlaspi)
• peppergrass (genus Lepidium)
• radish (Raphanus sativus)